本来シフォンケーキは卵白で作るケーキです。いつしか食べやすさを求め卵黄が入り、どちらかというとスポンジケーキやカステラに近くなってきたように思えます。 ﾊﾟﾙティールのシフォンは絹のような繊細さを失わず何度食べても飽きない、また食べたくなる様な食感、味を目指しています。
シフォンケーキには生クリーム、そんなイメージがあります。生クリームがあまり得意でない私の始まりは生クリームを付けなくても美味しく食べれると言う発想から生まれました。
どこかホッとする、あたたかい、そんなイメージを作りたいと日々思っています。
ふわふわ、しっとり。卵の優しい味が口全体に広がります。
老舗京都のほうじ茶を使用。さっぱりとした後味。
ココア風味にたっぷりのチョコを加えた大人な味。
紅茶の香りが口いっぱい広がるシフォンケーキの定番。
・いちご ・バナナ ・栗 ・かぼちゃ ・コーヒー ・さつまいも ・あんこ ・りんご ・キャラメル。
お得なシフォンケーキの詰め合わせセット。
きめ細かく、モチモチの食感。
こゆゆのカレーとのコラボ商品。
2019/09/19 -------------- ●10月の休店日のお知らせ 10/5.6.12.13.14.19.20.22.26.27 は、お休みを頂きます。
2019/08/28 -------------- ●9月の休店日のお知らせ 9/1.8.15.16.22.23.29 は、お休みを頂きます。
2019/07/31 -------------- ●8月の休店日のお知らせ 8/4.11.12.13.14.15.16.25 は、お休みを頂きます。
2019/07/02 -------------- ●7月の休店日のお知らせ 7/1.6.7.8.13.14.15.21.28 は、お休みを頂きます。
2019/06/26 -------------- ●6月の臨時休業のお知らせ ６月29日（土）は、予約販売のため店頭販売はお休みとさせていただきます。
2019/06/01 -------------- ●6月の休店日のお知らせ 6/2.3.8.9.10.15.16.17.23.30は、お休みを頂きます。
2019/04/24 -------------- ●GWの休店日お知らせ ・4/27は通常通り営業いたします。 ・4/28日(日)から5/7日(火)まで御予約にての販売となります。 お早目に御予約頂きますよう宜しくお願い致します。
2019/03/31 -------------- ●4月の休店日のお知らせ 4/5.6.7.8日は研修旅行の為お休みを頂きます。 その他、14.21.28.29の日曜、祝日です。 お休みが続きご迷惑をお掛けしております。定休日をご確認の上、ご来店下さいますようお願い致します。
2019/02/27 -------------- ●3月の休店日のお知らせ 3/3.10.16.21.24.31は、お休みを頂きます。
2019/02/16 -------------- ●2月の臨時休業のお知らせ 2/18日（月）は、都合により臨時休業を頂きます。ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願いいたします。
2019/02/01 -------------- ●2月の休店日のお知らせ 2/3.10.11.17.24日はお休みを頂きます。
2018/12/29 -------------- ●年末年始の休業について 12/29日〜1/6日までお休みを頂きます。 なお、新年は、1/7日11時より営業致します。
2018/12/01 -------------- ●お知らせ ・下記の期間中のみ、営業時間が変更になります。（ご注意ください。） １２/２３・２４日（１０時〜１５時）
2018/11/01 -------------- 11月1日より、クリスマスケーキのご予約を受付開始いたします♪ プレーンシフォンをベースに、県内の美味しいイチゴをふんだんに使用して、甘さ控えめでお作り致します。ぜひご賞味くださいませ♪ ＊数量限定！ どうぞお早めに♪ ＊ご予約の受付期間 〜１１月末まで ＊お渡しできる日 12月２３日、２４日、２５日
2018/10/01 -------------- 10月はシフォンケーキにカボチャシフォンが追加になりました。 カボチャを生地に入れたしっとりフワフワに仕上げました。ぜひご賞味くださいませ♪
2018/09/13 -------------- 9月の休店日一部変更のお知らせ。 16日（日）・２３日(日)・２４日(月)は、お休みとさせていただきます。
2018/09/01 -------------- 9月はシフォンケーキに秋の新作が登場しました。 レモン（季節限定）、マロン（季節限定）、紅茶と全3種が加わりマスマス充実します。皆さんどうぞよろしくお願いいたします。
2018/08/01 -------------- 8月11日〜16日の期間中は、誠に勝手ながらお盆休みをいただきます。 ギフト用のシフォンケーキをご購入の場合 8月8日までにご予約のお申込みが必要となります。 8月6日はケーキのみの販売となります。
2018/07/20 -------------- これまで予約販売させていただいておりました、シフォンケーキの店頭販売を開始いたします。 今後もこちらのお知らせコーナーにてご案内致します。
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