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子供から大人まで安心して食べれる食の提供を第一に考えて、材料から健康と安全に配慮をしています。
食べた人が・・・優しい味がする ・温かい ・癒される そんな感想を頂けることが嬉しく、とても励みになり作っている様な気がします。

Message1

本来シフォンケーキは卵白で作るケーキです。いつしか食べやすさを求め卵黄が入り、どちらかというとスポンジケーキやカステラに近くなってきたように思えます。 パルティールのシフォンは絹のような繊細さを失わず何度食べても飽きない、また食べたくなる様な食感、味を目指しています。

Message2


シフォンケーキには生クリーム、そんなイメージがあります。生クリームがあまり得意でない私の始まりは生クリームを付けなくても美味しく食べれると言う発想から生まれました。

Message3

どこかホッとする、あたたかい、そんなイメージを作りたいと日々思っています。

Menu

  • シフォンケーキ(プレーン)

    ふわふわ、しっとり。卵の優しい味が口全体に広がります。

  • シフォンケーキ(ほうじ茶)

    老舗京都のほうじ茶を使用。さっぱりとした後味。

  • シフォンケーキ(チョコ)

    ココア風味にたっぷりのチョコを加えた大人な味。

  • シフォンケーキ(紅茶)

    紅茶の香りが口いっぱい広がるシフォンケーキの定番。

  • 気まぐれシフォンケーキ

    ・いちご ・バナナ ・栗 ・かぼちゃ ・コーヒー ・さつまいも ・あんこ ・りんご ・キャラメル。

  • シフォンケーキ詰め合わせ

    お得なシフォンケーキの詰め合わせセット。

  • 食パン

    きめ細かく、モチモチの食感。

  • カレーパン

    こゆゆのカレーとのコラボ商品。

  • ほうじ茶プリン

    こだわりのほうじ茶を使い濃厚に仕上げました。

Gallery



  • News

    2019/11/30
    --------------
    ●12月の休店日・年末年始の休業日のお知らせ
    1.14.15.21日から1/6まで、お休みを頂きます。

    ●商品のお知らせ
    *クリスマスケーキご予約終了致しました。
    *店頭販売は12/20までとなります。
    お休み中は、ご予約販売のみとさせて頂きます。
    ご予約の場合は、ホールでのご予約とさせていただきます。

    2019/10/29
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    ●新商品のお知らせ
    *お待たせ致しました! 11月よりほうじ茶プリンの販売を開始いたします。

    2019/10/27
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    ●11月の休店日のお知らせ
    *11/2.3.4.9.10.16.17.23.24.30 は、お休みを頂きます。
    *ご予約で店頭販売をお休みする場合がございますので、お急ぎの方はお電話でお問い合わせいただいてからのご来店お待ちしております。

    2019/09/19
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    ●10月の休店日のお知らせ
    10/5.6.12.13.14.19.20.22.26.27 は、お休みを頂きます。

    2019/08/28
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    ●9月の休店日のお知らせ
    9/1.8.15.16.22.23.29 は、お休みを頂きます。

  • Calendar

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    が休店日です。

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    が休店日です。
  • Store

    店名
    仙台のシフォンケーキ専門店
    partir(パルティール)
    住所
    宮城県仙台市宮城野区宮千代3丁目9-11
    TEL
    022-353-5040
    開店日
    月〜金曜日
    営業時間
    11:00~(売り切れ次第終了)
                  
    駐車場
    なし(最寄りの駐車場をご利用ください)
    公式サイト

    http://partir.lalamarche.com

    姉妹店 こゆゆ

    https://www.coyuyu.com

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